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20 agosto 2014

MONTEFORTE IRPINO : 29-30 AGOSTO HIRPINIA FESTIVAL

Con il patrocinio del Comune di Monteforte Irpino,l' associazione Giovamenti, l' E.P.T. e con la collaborazione delle altre associazioni presenti sul territorio, si dà il via alla prima manifestazione folkloristica montefortese con un programma vario e ricco di iniziative.
HIRPINIA FESTIVAL è un connubio di gusto e musica, un momento di aggregazione per giovani e non, con l’auspicio anche di rinascita culturale del luogo.
Punto focale della manifestazione sarà la sezione dedicata alla gastronomia locale e la degustazione del vino Greco di Tufo D.O.C.G. delle cantine "Casa dell’Orco", "Conca d’Oro", "dell’Angelo", "Di Marzo"," Molettieri", "Terre d’Aione", "Terredora", e " Torricino".
Faranno da cornice alla manifestazione  esibizioni di artisti di strada; effetti visuali del Mapping 3D su Palazzo Loffredo; una mostra fotografica che ci riporterà al passato con immagini antiche, ma anche recenti del borgo.
Il programma prevede in dettaglio:
Venerdì 29 agosto:
esibizione di Laye Ba & Sunugal Tribales, Simone Vignola vincitore di concorsi come “EuroBassContest 2008” e “BOSS Loop Contest Italia 2010” e Dj Set Blackroom Boys;
Sabato 30 agosto esibizione dei Lumanera, talentuoso gruppo di musicisti locali ed espressione della tradizione popolare irpina e della musica folk; chiuderanno la serata i dischi dei Blackroom Boys feat Simone Vignola.

09 dicembre 2010

L'INDUSTRIA DELLA PASTA, DALLA DIETA ALL'ECONOMIA

Il piacere di mangiare un bel piatto di pasta trionfa sempre, anche in tempo di crisi. Lo sapevano bene i nostri nonni che, nel Secondo dopoguerra, l’assunsero quale piatto principale della propria alimentazione e, associandola a verdure, legumi, carne e olio d'oliva, posero le fondamenta della dieta mediterranea, riscoperta dagli Stati Uniti negli anni novanta, come migliore via per un regime alimentare sano ed equilibrato. La pastasciutta continua ad essere lo stereotipo della cucina italiana. Celebrata da Alberto Sordi in «Un Americano a Roma» e prima ancora da Totò in «Miseria e Nobiltà», si rivela metafora dell’universo culinario e del sistema sociale. La sua forza è quella di esprimere unità e molteplicità con le sue mille forme e gusti diversi. Di questo si parlerà domani venerdi 10 dicembre, alle 18,00 presso il Palazzo della Cultura di Monteforte Irpino (AV), con il convegno «La pasta: tra passato e futuro». La pastasciutta, e più in generale la dieta mediterranea, rimangono, dunque, le migliori risposte alla voglia di gusto e leggerezza degli italiani e, in genere, dei consumatori nel mondo. Di questo ne è convinto anche l’imprenditore e produttore irpino, Gerardo Marano, che, in meno di un anno, è riuscito a realizzare un laboratorio di pasta artigianale - «La Pasta dei Carrabàri» - che verrà inaugurato a chiusura del convegno.«Voglio portare la fragranza ed il sapore tipico della pasta irpina anche oltre confine - dice Marano - per far scoprire il gusto semplice e autentico, eppure così prezioso della nostra terra».

Profit e non profit: nuove prospettive per il turismo sociale

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